Arancia&Co. - W l'amore !

Arancia & Co. - Leziuni d'Inglisi

Se fossero in Sicilia... - Ace Ventura

Anatra all'Arancia - Casarecce al pesto siciliano

Ingredienti per 4 persone:

- 500 gr di pomodori
- 1 mazzetto di basilico
- 400 gr di casarecce
- sale q.b.
- pepe macinato q.b.
- 100 gr di pecorino grattugiato
- 1-2 spicchi d'aglio
- 1/2 bicchiere di oliva extravergine
- 50 gr di pinoli
- 150 gr di ricotta di mucca

Occorrente : un mortaio

Procedimento:
Iniziate pulendo e lavando i pomodori, tagliateli quindi in due e dopo aver tolto la parte bianca interna vicino al picciolo, eliminate i semini e il liquido in eccesso con un cucchiaino; metteteli quindi in un mortaio e aggiungete la ricotta e il pecorino.
Incorporate poi il basilico lavato e asciugato, i pinoli, lo spicchio d'aglio e l’olio.
Aggiustate il pesto alla siciliana con sale e pepe, poi mischiate il condimento ottenuto con le 

Se fossero in Sicilia... - Sentirsi donna

(Jack e Rose - Titanic)

Se fossero in Sicilia... - Attenti al ladro!

(Bruce Harper - Holly e Benji)

Sei Siciliano se..

• sei siciliano se pur non avendo un lavoro e un euro in tasca offri il caffè al bar ai tuoi amici!
• sei siciliano se anche non hai un lavoro scorrazzi in giro con il macchinone!
• sei siciliano se trovi sempre un secondo del tuo tempo per un sorriso!sei siciliano se quando incontri fuori dalla Sicilia un tuo concittadino che non avevi mai cagato in città,ci parli come se usciste insieme da una vita!
• sei siciliano se riesci a vedere tutto a colori quando c'è solo nero!!
• sei ti sembra normale ingozzarsi di mattina con la caponatina e la parmigiana!!
• sei siciliano quando parcheggi in 5° fila e ti lamenti se al ritorno t hanno fatto la multa!!
• sei siciliano quando giochi a tombola e ti sembra normale esclamare dopo il primo numero 'Ambo'!!
• sei siciliano se credi che il cannolo si la cosa più dolce del mondo!

Sei Siciliano se..

Sei siciliano se.. 

quando sei in un altro paese, o città, 

ti manca il calore della tua terra...

la simpatia della tua gente..

il mare azzurro che fa da cornice ad una montagna viva e maestosa. 

Sei siciliano se, 

pur trovandoti da un'altra parte,

perchè lì hai trovato il tuo futuro,

il tuo cuore tiene salde le radici

in quei luoghi dove hai vissuto e sognato.